Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka z mąką kukurydzianą i złotymi rodzynkami
Kroki postępowania
1
Do miski wrzucić masło ogrzane do temperatury pokojowej, wsypać cukier. Zmiksować na puszystą i jasną masę.
2
Następnie dodać całe jajko i dobrze całość zmiksować.
3
Wsypać skórkę startą z cytryny (umytej dokładnie i sparzonej), obie mąki i ponownie dokładnie zmiksować.
4
Na koniec dodać rodzynki, wymieszać, wstawić do lodówki na godzinę.
5
W dłoniach formować kulki wielkości orzecha włoskiego, kłaść na blasze wyścielonej papierem do pieczenia, spłaszczać łyżką.
6
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut
