Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka słonecznikowe z czarnym sezamem
Kroki postępowania
1
Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.
2
Do miski wsypać mąkę pszenną tortową, drobny cukier brązowy, cukier kryształ oraz cukier waniliowy.
3
Dodać 1 łyżeczkę sody oczyszczonej.
4
Dodać płatki owsiane.
5
Dodać uprażone ziarna słonecznika.
6
Dodać czarny sezam.
7
Dodać kostkę miękkiego masła.
8
Wszystko dokładnie wyrobić, najlepiej rękami.
9
Ulepić kulki o wielkości orzechów włoskich (tych mniejszych). Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (można je nieco spłaszczyć).
10
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec około 15 minut.
11
Upieczone ciastka pozostawić na blasze do całkowitego ostygnięcia.
Ciastka zaraz po upieczeniu mają na początku konsystencję taką dość kruszącą się, dopiero jak wystygną sztywnieją.
Ciastka zaraz po upieczeniu mają na początku konsystencję taką dość kruszącą się, dopiero jak wystygną sztywnieją.
12
Smacznego !!!
Z tej porcji ciasta wychodzi dosyć sporo ciasteczek. Można je przechowywać w metalowej puszce. Będą jak znalazł dla niespodziewanych gości :-)
Z tej porcji ciasta wychodzi dosyć sporo ciasteczek. Można je przechowywać w metalowej puszce. Będą jak znalazł dla niespodziewanych gości :-)
