Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka półfrancuskie z jabłkami
Kroki postępowania
1
1. Ser mielimy w maszynce lub przeciskamy przez praskę. Na stolnicę wysypujemy mąkę, dodajemy pokrojone na małe kawałki masło, zmielony ser i szczyptę soli. Zagniatamy ciasto, formujemy w kulę i wkładamy do lodówki na 30 minut.
2
2. Ciasto wyciągamy z lodówki, dzielimy na trzy części i rozwałkowujemy, a następnie szklanką wykrawamy krążki.
3
3. Na każdym krążku układamy kawałek jabłka i zginamy krążek na pół.
4
4. Nadziane ciasteczka przekładamy ze stolnicy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku 15-20 min, aż się zarumienią.
5
5. Po upieczeniu ciasteczka posypujemy cukrem pudrem.
