Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka pieski
Kroki postępowania
1
Margarynę ucieramy z pudrem i wanilią na puszystą masę. Na stolnicę wysypujemy mąkę, najpierw 450 g, żeby ciasto nie było za twarde. Dodajemy żółtka, masę maślaną, sól, śmietanę i zagniatamy. Jeżeli ciasto jest za luźne dodajemy trochę mąki.
2
Dzielimy ja na dwie części, do jednej dodajemy kakao. Oba ciasta owijamy w folię i wstawiamy do zamrażalnika na 15 minut. Każdą część należy rozwałkować i wyciąć serduszka takiej samej wielkości. Powinno wyjść około 30 sztuk.
3
Jasne serca układamy "do góry nogami", a ciemne przecinamy na pół i doklejamy jako uszy. Po obu stronach "psiej mordki" robimy po 3 dziurki. Tak przygotowane ciasteczka pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Kiedy ostygną doklejamy za pomocą masy cukrowej czekoladowe groszki jako oczy, a czerwone jako noski.
