Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka pełnoziarniste z marmoladą różaną
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić od białek - białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier puder i jeszcze chwilę ubijać.
2
Dodać żółtka oraz mąkę pełnoziarnistą i wmieszać do ciasta na najniższych obrotach.
3
Puszystą masę biszkoptową przełożyć do worka cukierniczego.
4
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać niewielkie równe kółeczka.
5
Każde posypać makiem. Piec ok. 10 min. w temp. 180*C z termoobiegiem.
6
Kiedy ciasteczka są rumiane wyjąć blachę i odstawić do przestygnięcia.
Ostrożnie odkleić ciasteczka od papieru do pieczenia.
Ostrożnie odkleić ciasteczka od papieru do pieczenia.
7
Ciasteczka smarować marmoladą i sklejać po dwa.
8
Ułożyć na talerzu i odstawić na kilka godzin, aby namokły od marmolady.
