Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka owsiano-kukurydziane
Kroki postępowania
1
Wymieszać razem mąkę kukurydzianą z płatkami owsianymi oraz cukrem i mlekiem granulowanym. Dodać cukier, ziarna słonecznika i wiórki kokosowe, a następnie ponownie przemieszać.
2
Wlać do rondelka 3 łyżki wody i dodać margarynę/masło. Roztopić na małym ogniu i dosypać sodę. Soda powinna się spienić. Jeszcze ciepła miksturę wlać do składników suchych i zagnieść ciasto. Ciasto będzie raczej sypkie.
3
Blachę natłuścić i posypać mąką kukurydzianą. Formować z ciasta małe 3 cm kulki, a potem je rozgniatać i układać na blaszce.
4
Wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika i piec ok. 15-20 minut. Po upieczeniu odczekać, żeby ostygły. Gorące ciasteczka są miękkie. Smacznego.
