Ciasteczka owsiane

1. Płatki owsiane, otręby oraz słonecznik wsypujemy do miski.
2. W między czasie parzymy rodzynki.
3. Wbijamy jajko i wlewamy szklankę soku jabłkowego.
4. Wszystko dokładnie mieszamy.
5. Dodajemy sparzone i wyciśnięte rodzynki.
6. Wsypujemy cynamon, proszek do pieczenia oraz mąkę.
7. Wszystko mieszamy razem do momentu uzyskania jednolitej masy.
8. Blaszkę smarujemy oliwą. Podczas formowania ciasteczek dłońmi należy zmoczyć je w letniej wodzie.
9. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez około 20 minut.

Smacznego !