Ciasteczka migdałowo-morelowe

Mąkę ziemniaczaną, pszenną i cukier puder przesiać do miski, dodać mielone migdały.
Morele z mlekiem zmielić blenderem na gładką masę, dodać razem z masłem do sypkich składników i zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić przez noc w lodówce, lub 45-60 minut w zamrażarce.
Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 7 mm, wyciąć serduszka. W każde serduszko wcisnąć migdał. Gotowe ułożyć na blasze wyścielonej pergaminem.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni, ok 15 minut. Studzić na kratce. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Smacznego :)