Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka korzenno-cytrynowe na oleju
Kroki postępowania
1
Jajko ubić z cukrem pudrem i skórką otartą z cytryny.
2
Do mąki dodać sypki budyń połączony z przyprawą do piernika i proszkiem do pieczenia.
3
Do ubitego jajka dodać jogurt połączony z olejem - zmiksować.
4
Dosypać sypkie składniki i miksować do uzyskania jednolitego ciasta.
5
Ciasto wyjąć na ladę lekko posypaną mąką i zagnieść do czasu, aż przestanie się kleić. Pozostanie jednak bardzo miękkie.
6
Rozwałkować na grubość 3-5 mm (w razie potrzeby podsypać odrobiną mąki) i wyciąć ciasteczka dowolnymi foremkami.
7
Ułożyć na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia.
8
Piec 10-12 minut w temp. 190-200*C.
