Ciasteczka kokosowe

1. Najpierw musimy roztopić margarynę. Gdy już to zrobimy trzeba ją ostudzić.
2. Jajko ucieramy z cukrem na puszystość, następnie do tego dodajemy margarynę (wcześniej roztopioną i ostudzoną) oraz wiórki kokosowe. Dokładnie mieszamy.
3. Z kolei łyżką nakładamy ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Ciasteczka pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut.
5. Wyciągamy ciasteczka i smacznego.