Ciasteczka imbirowe.

Masło roztopić, dodać miód, cukier, imbir i anyż, wymieszać i przestudzić.
Mąkę przesiać, dodać sodę i sól, a następnie połączyć z miodem i roztrzepanym jajkiem.
Zagnieść jednolite ciasto, rozwałkować i wycinać foremką ciasteczka.
Piec w tem.180 stopni przez ok.12-15 minut.
Po upieczeniu i ostudzeniu możemy ciastka dowolnie dekorować.