Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka cynamonowo-kardamonowe
Kroki postępowania
1
Mąki przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Następnie dodać margarynę, śmietanę, cynamon, kardamon, żółtka, wszystko posiekać nożem i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
2
Schłodzone ciasto przepuścić przez maszynkę do mięsa z założoną wkładką do ciastek. Ciasteczka ułożyć na przygotowanej blaszce, włożyć do nagrzanego piekarnika.
3
Piec w temp 180 stopni około 15 minut. Zimne ciasteczka można posypać cukrem pudrem, polukrować lub oblać polewą czekoladową.
