Ciasteczka bezowe

Białka ubić na sztywną pianę. Cukier i mąkę przesiać. Dodać do nich czekoladę, cukier waniliowy i cynamon. Wszystko dokładnie
wymieszać, dodając na samym końcu ubite białka. Blachę do pieczenia posmarować tłuszczem i posypać mąką. Łyżeczką układać na
blasze małe kupki ciasta i piec w temp. 160 stopni przez 20 min.