Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chrzanowa zupa krem na Wielkanoc

5.0
(34)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Chrzan to bez wątpienia jeden z produktów, który kojarzy nam się z Wielkanocą. A chrzanowa zupa to wręcz obowiązkowe danie na świątecznym stole!

Składniki:

Składniki

por (biała część) 2 sztuki
słodka cebula 2 sztuki
korzeń pietruszki 1 sztuka
czosnek ząbki 2 sztuki
ziemniaki 2 sztuki
bulion warzywny Kucharek 1 litr
śmietanka 30% 200 mililitrów
serek kremowy 1 opakowanie
chrzan tarty Smak 1 słoik
boczek surowy 100 gramów
natka pietruszki 1 pęczek
masło klarowane 2 łyżki
jajka ugotowane na twardo 4 sztuki
kapary całe Smak 1 łyżka

Do smaku

Majeranek suszony Prymat
Pieprz biały mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Porada

Do przygotowania dania warto wykorzystać serek kremowy o smaku pieczarkowym.

Przepis i sposób przygotowania na: Chrzanowa zupa krem na Wielkanoc

Zupa chrzanowa na Wielkanoc to jedno z tych dań, które wzbogacą świąteczny stół i dostarczą wyjątkowych doznań smakowych. Jest to potrawa o charakterystycznym smaku, która jest bardzo związana z polską tradycją kulinarną. Warto wypróbować ten szybki i łatwy w przygotowaniu przepis na Wielkanoc.

W garnku na maśle klarowanym smażymy pokrojone: cebulę, czosnek i pora, dodajemy pokrojone w kostkę: ziemniaki, pietruszkę, zalewamy rosołem warzywnym i gotujemy do miękkości warzyw.

Następnie wszystko dokładnie miksujemy, dodając serek, chrzan, śmietanę i doprawiamy do smaku.

W misce łączymy posiekane: jajka, natkę pietruszki, kapary - doprawiamy do smaku i mieszamy.

Aromatyczna zupę krem chrzanowy podajemy z sałatką i przygotowanymi w piekarniku chipsami z boczku.  

Zupa chrzanowa charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem. To właśnie chrzan nadaje zupie ten specyficzny, ostry posmak, który nie każdemu może przypaść do gustu. Jeśli jednak interesują Was inne przepisy na Wielkanocy, klikajcie TUTAJ.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak