Przepis i sposób przygotowania na: Chrupięce udka
Kroki postępowania
1
Do miseczki wsypać przyprawy: paprykę ostrą i słodką, przyprawę do kurczaka, tymianek, rozmaryn, kucharka smak natury.
2
Udka umyć i włożyć do rękawa. Długość rękawa uzależnić od wielkości udek. Rękaw zawiązać z obu stron.
3
Wsypać mieszankę przypraw. Obracać workiem aż udka oblepione będą mieszanką.
4
Włożyć do piekarnika. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni góra - dół.. Następnie przeciąć worek jak na zdjęciu. Włączyć w piekarniku grilla lub termowentylator i zwiększyć temperaturę na 220 stopni. Piec ok. 20-30 minut.
5
Gotowe udka można podawać na różne sposoby: z ryżem, z ziemniakami, z surówką.
