Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiący ser halloumi a’la frytki
Jak zrobić chrupiące halloumi z air fryera?
Przygotowanie halloumi: Ser kroimy w grube słupki imitujące frytki. Smarujemy oliwą i obtaczamy w Przyprawie do frytek i ziemniaków Prymat.
Pieczenie w air fryerze: Układamy halloumi w koszu air fryera w jednej warstwie. Pieczemy w 190°C przez 8-10 minut, delikatnie obracając w połowie czasu — halloumi powinien być złoty i chrupiący z zewnątrz, a miękki w środku.
Dodatki i podanie: Hummus mieszamy z pastą z papryki i sokiem z cytryny. Sałatkę łączymy z sosem sałatkowym francuskim z natką pietruszki Prymat. Na talerzu rozsmarowujemy hummus, na nim sałatkę, a na górze nasze frytki z sera halloumi.