chrupiący omlet na słodko

Ubić białka na sztywno. Dodać wodę i odrobinę mleka. Ubić. Dodać żółtka z cukrem i delikatnie wymieszać.

Żeby omlet miał chrupiącą skórkę smaż omlet na małym ogniu najlepiej na nieteflonowej patelni

Podajmy z bita śmietaną, owocami, dżemem lub z tym czym lubicie