Przepis i sposób przygotowania na: chrupiące placki ziemniaczane z cukinią, cebulą, czosnkiem, koperkiem...
Kroki postępowania
1
w pojemniku rozdrabniacza rozdrobnić dokładnie cebulę, czosnek, koperek i przełożyć do miski, następnie kawałki obranych ziemniaków dokładnie rozdrobnić i dodać do cebuli, cukinię ze skórką utrzeć na tarce grubsze oczka, posypać ciut solą i po 15 minutach mocno odcisnąć z soku i wsypać do miski
2
do masy dodać mąkę, jajko, bułkę tartą, kucharka, pieprz, dokładnie wymieszać
3
na patelni rozgrzać mocno olej rzepakowy i kłaść nieduże placki
4
smażyć rumiane placki, odkładać na ręcznik papierowy
5
placki podać można z cukrem, śmietaną, keczupem, sosem jogurtowym lub same - placki są chrupiące, smaczne, syte................SMACZNEGO!!!
