Chrupiące nuggetsy

1. Przygotuj filety, pokrój je na podłużne, niewielkie kawałki. Przypraw wg uznania pieprzem, solą, papryką, odstaw na 30 min do lodówki.

2. Płatki kukurydziane wsyp do torebki foliowej, a następnie pokrusz przy pomocy wałka bądź tłuczka do mięsa.

3. W misce rozkłóć jajko, dodaj musztardę, miód. Całość wymieszaj. Mięso maczaj w tak przygotowanej mieszaninie, a następnie obtaczaj w płatkach.

4. Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze układaj kawałki kurczaka, piecz 20-25 min. na 180C.

inspiracja : Gotuj krok po kroku nr 4/2013

więcej na : http://gotujzkodeksem.wordpress.com/