Chrupiące kąski wieprzowe

Mięso kroimy w cienkie paseczki. Składniki na marynatę mieszamy ze sobą, czosnek dodajemy przeciśnięty przez praskę. Do marynaty dodajemy mięso, wkładamy do lodówki najlepiej na ok 2 godziny. Po tym czasie na rozgrzaną patelnię dajemy kawałki mięsa ( nie musimy dodawać oleju, bo był w marynacie). Obsmażamy mięso. Usmażone mięso przekładamy na talerz, żeby wystygło.

Ciasto: Z podanych składników robimy ciasto, konsystencją ma być troszkę gęściejsze niż na naleśniki.

Kawałki mięsa obtaczamy w cieście. Smażymy w głębokim oleju na złoty kolor.

Po usmażeniu układamy na ręczniku papierowym, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Kąski można podawać jako przekąskę lub do obiadu np. z ryżem

Smacznego!!!!