Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiące gofry z kremem kasztanowo – waniliowym
Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy z cukrem.
Białka ubijamy z solą na sztywną pianę.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
Do miski wkładamy utarte żółtka, mleko, mąkę i rozpuszczoną margarynę.
Wszystko miksujemy.
Na koniec dodajemy pianę z białek.
Gofrownicę rozgrzewamy i smarujemy cienko olejem.
Wlewamy porcję ciasta i rozsmarowywujemy.
Pieczemy aż gofry nabiorą złotego koloru.
Gotowe smarujemy kremem i zajadamy ciepłe!
Pycha!