Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiące długo marynowane polędwiczki z kurczaka w panierce z suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Do miseczki bijamy jajko lub dwa małe, dodajemy sol, pieprz i suszone mielone pomidory, całość roztrzepujemy.
2
Polędwiczki oprószamy solą i pieprzem, rozklepujemy je delikatnie.
3
Rozklepane polędwiczki wkładamy do jajka i marynujemy w nim przez 2 godziny.
4
Następnie obtaczamy je w bułce tartej
5
Smażymy na złoto z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
