Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiąca bruschetta z czarnymi oliwkami
Pokroić ciabattę na kromki.
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w kosteczkę. Oliwki pokroić.
Obrać ząbki czosnku. Jeden ząbek czosnku przekroić i natrzeć nim kromki ciabatty. Pozostałe ząbki czosnku drobno posiekać.
W misce wymieszać pokrojone pomidory, czosnek, dodać łyżkę oliwy, sól i pieprz.
Skropić oliwą i zgrilować w piekarniku lub na patelni do uzyskania złotego koloru.
Na grzanki wyłożyć pomidory, oliwki i listki bazylii.
