Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chow main

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka
marchewka
troche papryki kolorowej
jasny sos sojowy 2 łyzki
ciemny soso sojowy 1 łyżka
świeże chilli
olej
sól
pieprz
sos rybny 1 łyżka
kiełki 1 garść (fasoli)

Przepis i sposób przygotowania na: Chow main

Kurczaka pokroic w kostke, na pare minut zamarynowac w łyżce sosu sojowego jasnego. W tym czasie pokroic warzywa. Marchewke na cienkie paseczki, kapuste na kawałki, Dymke w krążki, papryke w paseczki.W woku (jeśli nie to na dużej wysokiej patelni. ew. duży rondel) rozgrzac olej wrzucic mieso przesmażyc,dołożyć do tego drobno pokrojone w paseczki warzywa i kiełki, dodać łyżke sosu jasnego (słony wiec nie za dużo). Mieszac. Dodać łyzke sosu rybnego. Zamieszac i przesmazyć chwilę. W międzyczasie przygotowac makaron jesli jest suszony to zalac go wrzatkiem odczekac 2 min, odcedzic i dodac do warzyw. Zamieszać. Dodac sos ciemny sojowy. zamieszac.
Na koniec dodać pokojone chilli jesli sa duze a jelsi takei malutkie to w calosci. Jesli ktos nie lubi zbyt ostrego to wystarczy sypnac sproszkowanego chilli ociupinke. mozna doprawic sola i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna108
Joanna108 03.11.2011 11:40
mniam ! uwielbiam takie dania !
SmacznaPyza 24.08.2010 13:21
świetne i szybkie danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak