choco-cheesecake

Masło zmiksować z 250g cukru pudru na gładka i puszysta masę. Do ciasta czekoladowego potrzebujemy 3 jajek.Dodawać po jednym jajku i dobrze miksować.Stopic czekoladę i przestudzic ją.Dodać stopioną czekoladę i kakao, na końcu przesiać mąkę.
2/3 ciasta czekoladowego przelac do tortownicy wysmarowanej masłem i podsypanej bułką tartą.

Teraz czas na masę serową. Ser utrzeć z pozostałą resztą cukru,2 jajkami i cukrem waniliowym. Gotową przełożyć na masę czekoladową. Na wierzch wyłożyć pozostałą część masy czekoladowej i posypać obficie borówkami.
Piec 1h w 180C.
Wystudzony polać stopioną mleczną czekolade i posypać świezymi borówkami i malinami!

Przepis podpatrzony na www.whiteplate.pl
Polecam gorąco!