chmurki z białek i czekoladowym sosem

Białka ubić na sztywno w cukrem. W tm czasie zagotować mleko na dużej patelni z wyższymi ściankami, można mleko rozcieńczyć z wodą. Można do 1/4 piany z białek dodać kakao i zrobić chmurki z kakaowym środkiem, ale to wymaga wprawy mi udało się takie zrobić dwie.. Za pomocą dwóch łyżek stołowych uformować chmurki (można w środek nałożyć kakaową pianę) i wstawić do mleka. Gotować po 1 minucie z obu stron. Czekoladę gorzką rozpuścić w śmietance w kąpieli wodnej, można dodać łyżkę czekoladowej piany z białek i polać nimi chmurki. Gotowe.