Chłopskie smarowidło

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • słonina

    1 kg
  • cebula

    3 szt
  • cebula czerwona

    1 szt
  • kiełbasa zwyczajna

    350 g
  • jabłka

    2 szt
  • majeranek

    4 łyżeczki
  • ząbki czosnku

    3 szt
  • sól do smaku

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Chłopskie smarowidło foto
Słoninę pokroić w kostkę. Cebule drobno posiekać, kiełbasę pokroić w kostkę, obrać jabłko i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Krok 2 - Chłopskie smarowidło foto
Słoninę przełożyć do garnka, topić cały czas mieszając do uzyskania skwarek koloru słomianego. Następnie dodać cebule, kiełbasę, przeciśnięty przez praskę czosnek i jabłko. Smażyć wszystko jeszcze kilka minut.
Krok 3 - Chłopskie smarowidło foto
Całość dokładnie wymieszać a następnie doprawić majerankiem, solą i pieprzem.
Krok 4 - Chłopskie smarowidło foto
Po lekkim wystudzeniu przelać do słoiczków.
Linka2107
Tradycyjny mięsny smalec na bazie słoniny, kiełbasy wzbogacony smakiem smażonej cebulki, czosnku, aromatycznych przypraw i słodkich jabłek. W połączeniu z pajdą chleba i kiszonym ogórkiem zyskuje miano prawdziwej narodowej przystawki Polaków.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
w mojej kuchni 07.08.2016 20:23
Domowe dobre
ania2610 17.02.2016 12:36
nieraz sobie pozwalam na takie smarowidło - bardzo lubię!
Barbara13 16.02.2016 20:43
nie ma to jak domowe smarowidło,pyszności
iziona 16.02.2016 19:29
Tak to i ja lubię czasami zjeść
misia123410 16.02.2016 19:25
wygląda niesamowicie
Konczi 16.02.2016 17:55
Domowe smarowidła najlepsze

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat