Przepis i sposób przygotowania na: Chłopski garnek
Kroki postępowania
1
Kiełbasę obieramy i kroimy w półksiężyce. Kapustę szatkujemy, paprykę kroimy w małe paseczki, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy kiełbasę na złoty kolor. Dodajemy paprykę i razem dusimy około 5 minut.
2
Następnie wrzucamy kapustę (jeśli się nie mieści, pozostałą część wrzucamy, gdy poprzednia zmięknie i zmniejszy objętość).
3
Po 5 minutach dodajemy kawałki ziemniaków.
4
Całość zalewamy około 500 ml wody, przyprawiamy, dokładnie mieszamy i gotujemy pod przykryciem do miękkości kapusty i ziemniaków (co jakiś czas należy przemieszać, aby się nie przypalało).
