Przepis i sposób przygotowania na: Chłopski garnek
Kroki postępowania
1
Cebule obieramy i kroimy w kostkę . Cebule podsmażamy na oleju
2
Do podsmażonej cebuli dodajemy zmielone mięso mielone- ja użyłam łopatki. Smażymy je około 20 minut.
3
Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy na maśle.
4
Do mięsa dodajemy przyprawy: przeciśnięty czosnek , pieprz, kucharek.
5
Podsmażone pieczarki dodajemy do mięsa. Mieszamy składniki.
6
W pojemniku łączymy ze sobą 500ml wody oraz pól opakowania przyprawy do mięsa mielonego lub dowolny fix do bolognese, oraz zioła prowansalskie, pieprz czarny. (możemy użyć dowolnych przypraw , wg. własnych upodobań )
7
Mięso z pieczarkami przekładamy do wysokiego garnka. Dodajemy do niego puszkę pomidorów.
8
Następnie wlewamy wodę wymieszaną z przyprawami. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
9
Wsypujemy surowy makaron rurki.
10
Makaron łączymy z pozostałymi składnikami.
11
Całość gotujemy około 25 minut- do miękkości makaronu - na wolnym ogniu i pod przykryciem.
12
Porcje dania przekładamy na talerz- posypujemy potartym żółtym serem. Smacznego!!!!
