Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłopski Garnek

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka czerwona 2 duże
kapusta biała 1/2 mała
cebula biała 3
kiełbasa 40 dkg
boczek wędzony 40 dkg
ziemniaki 1/2 kg
pomidory w puszce 1
kminek Prymat 1 łyżeczka
tymianek 1/2 łyżeczki
sól 1
estragon 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat 1/2 łyżeczki
Przyprawa do gulaszu i dań kuchni węgierskiej Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Chłopski Garnek

Kroki postępowania

1
Kiełbasę kroimy w pół-plastry, boczek w malutkie plasterki/kostke, smażymy na rozgrzanym oleju. Paprykę myjemy, wycinamy gniazda nasienne, dodajemy do usmażonej kiełbasy z boczkiem, dodajemy również pokrojoną w piórka cebulę. Chwile dusimy, dodajemy poszatkowaną kapustę - dusimy około 10 minut.
Krok 1 - Chłopski Garnek foto
2
Dodajemy przyprawy, po pół płaskiej łyżeczki estrogenu, tymianku, przyprawy do gulaszu i ziemniaków,łyżeczkę kminku, łyżkę papryki czerwonej Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, dusimy jeszcze chwile.
Krok 2 - Chłopski Garnek foto
3
Pomidory w puszczce - najlepiej kosteczki dodajemy do dania, zalewamy całość wodą - do 2/3 objętości potrawy, gotujemy na średnim ogniu, aż ziemniaki będą miękkie - nie rozgotowane
Krok 3 - Chłopski Garnek foto
4
Gdy wszystko jest ugotowane, możemy doprawić solą i pieprzem wg uznania
Krok 4 - Chłopski Garnek foto
5
Podajemy z pajdą wiejskiego chleba

SMACZNEGO !
Krok 5 - Chłopski Garnek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Paweł10 17.03.2012 19:30
pysznie wygląda :-)
Mati13 17.03.2012 15:12
musi być dobra w smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak