Chłopska kartoflanka

Mięso płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Dodajmy przyprawy i gotujemy. Następnie dodajemy pokrojone marchewki, pietruszkę i seler. Gdy warzywa są już podgotowane, dodajemy do zupy pokrojonę w kostkę ziemniaki. Całość gotujemy do momentu aż mięso i warzywa będą miękkie. Na koniec zabielamy zupę smietaną.
Smacznego!