Chłodnik z ogórka zielonego

Koperek umyć, osuszyć na ręczniku kuchennym.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
Koperek drobno posiekać, odłożyć 1 łyżkę.
Ogórek umyć, pokroić w cienkie plasterki.
Odłożyć 1 część ogórka pokrojonego w plasterki.
Resztę ogórka, koperek, czosnek z oliwą zmiksować, przełożyć do szklanego naczynia
Zalać jogurtem, doprawić sokiem z cytryny, solą, papryką i odrobiną białego pieprzu.
Dodać odłożone ogórki i posiekany koperek, wymieszać.
Naczynie przykryć, odstawić do lodówki na godzinę.
SMACZNEGO!!!!