Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik z jabłek
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy, usuwamy gniazdka nasienne po czym kroimy w kostkę. Masło (ok.2 łyżki) rozpuszczamy dokładnie w dużym garnku. Dodajemy jabłka i dusimy kilka minut.
2
Do jabłek wlewamy wodę. Gotujemy 20 minut ciągle mieszając.
3
Następnie dodajemy gałkę muszkatową, imbir, cynamon, cukier i skórkę ( startą na drobnych oczkach) i sok z cytryny.
4
Po wymieszaniu doprawiamy kwaśną śmietaną. Mieszamy.
5
Następnie wlewamy do salaterek i dobrze schładzamy ok.2-3 godziny a najlepiej całą noc.
