Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik z burzczków i ogórków i rzodkiewki

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

buraki czerwone 1 szt
ogórek zielony 2 szt
rzodkiewka 1 pęczek
kefir 500 ml
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
woda 1 litr
szczypiorek 1 garść pokrojonego
bulion warzywny 500 ml
koper świeży 1/2 pęczka

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik z burzczków i ogórków i rzodkiewki

Buraczek czerwony ugotować w wodzie z dodatkiem soli . Ostudzony obrać i zetrzeć na tarce .Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce grubej .
Szczypiorek umyć i pokroić drobno .Rzodkiewki część pokroić , a część zetrzeć na tarce .Do naczynie włożyć ogórki , buraczki, starte rzodkiewki , wlać bulion , dodać kefir wymieszać i przyprawić pieprzem i solą .
Udekorować rzodkiewką , szczypiorkiem i koperkiem .Podawać schłodzone .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sezamek 30.07.2016 09:59
lubię chłodniki
gosia56 29.07.2016 18:46
na pewno pyszny ;)
Ola1984 26.07.2016 10:27
Klasyka w najpyszniejszym wydaniu :)
Konczi 25.07.2016 17:30
lubię takie chłodniki :)
Bernadeta1 25.07.2016 16:12
mój ulubiony chłodnik, pyszny
w mojej kuchni 25.07.2016 11:14
pyszności do zjedzenia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak