Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
woda
1 szklanka -
miód
2 łyżki -
Cynamon mielony Prymat
1/2 łyżeczki -
otarta skórka z cytryny
1/4 łyżeczki -
skórka z pomarańczy
1/4 łyżeczki -
śmietanka
1 szklanka -
sok z cytryny
1 łyżeczka -
cukier puder
1 łyżka -
wino białe wytrawne
1 szklanka -
wiśnie bez pestek
65 dkg -
goździki mielone
1/4 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania chłodnik wiśnowy korzenny
Szklankę wiśni odkładamy do lodówki.Pozostałe wiśnie wrzucamy do rondelka dodajemy godziki,cynamon,otarte skórki z cytrusów zalewamy gorącą wodą i gotujemy na małym ogniu przez 4 min,następnie wlewamy wino i gotujemy jeszcze 5 min.Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny.Miksujemy z zupą przez 2 min.Mocno chłodzimy w lodówce przed podaniem dekorujemy wiśniami.
Komentarze (2)