Przepis i sposób przygotowania na: Chlebek pszenno - orkiszowy z ziarnami.
Kroki postępowania
1
Do miski przesiać wszystkie mąki.
2
Wsypać słonecznik, dynię i amarantus, wymieszać łyżką drewnianą.
3
Dodać sól i ponownie wymieszać.
4
Dodać cukier, za każdym razem mieszać.
6
Rozkruszyć świeże drożdże i dodać do całości.
7
Wlać letnią wodę i dobrze wymieszać.
8
Ciasto pozostawić przez 20 minut do wyrośnięcia.
9
Po tym czasie ciasto "odgazować". Następnie przełożyć do foremek silikonowych i pozostawić jeszcze do wyrośnięcia przez 15 minut.
10
Włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez 15 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i piec jeszcze przez 35 minut.
11
Smacznego !
