Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
3 szkl -
mąka orkiszowa
1 szkl -
drożdże
50 g -
woda letnia
2 szkl -
sól
1 łyżka -
siemię lniane
2-3 łyżki -
otręby pszenne
1-2 łyżki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Mieszamy razem obie mąki w dużej misce.
Z drożdży oraz z łyżeczki cukru , łyżki mąki i odrobiny wody robimy zaczyn.Gdy urośnie wlewamy do mąki .
Dodajemy siemię , otręby i sól , wlewamy wodę.
Wyrabiamy ciasto.
Ciasto wkładamy do dwóch małych foremek , ja użyłam takich do pieczenia pasztetu.Posypujemy siemieniem .
Zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia . Pieczemy 30 minut w 200 C.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się