Pyszny, domowy chlebek z oliwkami, ziołami iorzechami. Będzie pasował do kanapek, jako dodatek do dań jednogarnkowych, np. gulaszu czy zupy.
| drożdże suche | 10 gramów |
| mąka pszenna typ 550 | 500 gramów |
| otręby pszenne | 100 gramów |
| orzechy włoskie | 150 gramów |
| pestki dyni | 3 łyżeczki |
| oliwki zielone Smak | 1/4 szklanki |
| oliwki czarne Smak | 1/4 szklanki |
| Zioła kuchni włoskiej suszone Prymat | 2 łyżeczki |
| woda | 0,5 litra |
| sól | do smaku |
Do misy przesiać mąkę, dodać drożdże, otręby, sól, zioła i 0,5 l letniej wody. Starannie wymieszać a następnie wyrobić ciasto. Dodać posiekane orzechy, oliwki i pestki dyni i zagnieść.
Do „keksówki” wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą przełożyć ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Nagrzać piekarnik do 190 stopni. Chlebek piec ok. 1,5 godziny.
Podawać do zup lub jako podstawę do kanapek.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
