Chlebek grillowany

Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Suszone pomidory drobno siekamy. Dodajemy do sera wraz z roztartymi w dłoni ziołami prowansalskimi.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Każdą kromkę chleba przecinamy na pół. Układamy na rozgrzanym grillu i gdy chleb się nagrzeje przewracamy go na drugą stronę i nakładamy obficie ser z suszonymi pomidorami oraz pokrojone na pół pomidorki koktajlowe.

Grillujemy pod przykryciem do chwili aż ser zacznie się rozpuszczać, a chleb stanie się chrupiący.

Przed podaniem posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.