Przepis i sposób przygotowania na: chleb z ziarnami
Kroki postępowania
1
Do miski wsypać mąkę, ziarna, otreby, sól i wymieszać.
2
Drożdże rozpuścić z cukrem i dodać do mąki. Wlać wodę i dobrze wymieszać ciasto łyżką. Odstawić na 20 minut do wyrośniecia.
3
Po 20 minutach ciasto ponownie wymieszać i przełożyć do natłuszczonej formy (u mnie keksówka 32cm). Ponownie odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.
4
PIec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. PO około 40 minutach można zmniejszyc temperature do 200. PO upieczeniu wyjąć i ostudzić na kratce.
