Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z czarnuszką
Kroki postępowania
1
Z niewielkiej ilości mleka, mąki cukru soli i drożdży przygotować zaczyn i pozostawić do wyrośnięcia.
2
Mąki wymieszać ze sobą, wlać drożdże, wsypać sól.
3
Dodać zmiksowane ziemniaki z podgrzaną połową mleka. Wsypać ziarna lnu.
4
Wsypać czarnuszkę. Wlać pozostałe mleko i zagnieść ciasto.
5
Pozostawić do wyrośnięcia.
6
Rozłożyć do dwóch foremek keksowych i pozostawić aby chleb podrósł. Piecz przez 60 minut w temp. 180-190 stopni.
7
Po upieczeniu dobrze wystudzić.
