Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
mąka pszenna
1/2 kg -
mleko
150 ml -
woda gazowana
150 ml -
drożdże świeże
2,5 dag -
cukier trzcinowy
1 łyżeczka -
sól
1 łyżeczka -
oliwa
2 łyżki
Dodatki
-
słonecznik łuskany
3 łyżki -
pestki dyni
3 łyżki -
mak
2 łyżki -
siemię lniane
2 łyżki -
sezam czarny
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Chleb pszenny z ziarnami
Kroki postępowania
Odważoną porcję drożdży włożyć do kubeczka, wymieszać z cukrem.
Mleko podgrzać, wlać do formy, dodać wodę, oliwę i rozczyn drożdżowy.
Do płynnych składników wsypać przesianą mąkę i sól.
Wypiekacz włączyć na program 10. ( mój wypiekacz to MOULINEX OW5003 )
Po 15 minutach wsypać ziarna i pozostawić do czasu, gdy automat przestanie wyrabiać.
Następnie usunąć mieszadełka, ciasto wyrównać.
Ciasto posmarować wodą, posypać sezamem. Upieczony bochenek chleba wyjąć z formy i ostudzić na kracie.
Komentarze (3)