Przepis i sposób przygotowania na: Chleb pszenny z ziarenkami - bez wyrastania
Kroki postępowania
1
Połączyć mąkę pszenną z otrębami, ziarenkami oraz solą.
2
Drożdże zasypać cukrem, rozetrzeć na płynną masę i połączyć z wodą.
3
Rozczyn połączyć z olejem i wlać do suchej mieszanki.
4
Dowolną formę wysmarować tłuszczem, posypać bułką tartą i odstawić na bok.
5
Ciasto wymieszać łyżką albo robotem na niskich obrotach.
6
Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki i wstawić do zimnego piekarnika.
Termostat nastawić na 170*C i piec ok. 80 min.
Wyjąc z foremki i ostudzić na kratce.
Termostat nastawić na 170*C i piec ok. 80 min.
Wyjąc z foremki i ostudzić na kratce.
