Przepis i sposób przygotowania na: Chleb pszenny z durum Zewy
Kroki postępowania
1
Obie mąki wymieszać.
Drożdże rozmieszać z cukrem.
Do drożdży umieszczonych w misce wlać wodę i wsypać sól, wymieszać.
Potem wsypać mąki i wymieszać a następnie dodać olej i wyrobić ciasto.
2
Oprószyć je mąką i zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto odgazować, wyrobić jeszcze przez chwilkę i
Wyrośnięte ciasto odgazować, wyrobić jeszcze przez chwilkę i
3
włożyć do keksowej foremki, którą wcześniej należy wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować olejem.
4
Ciasto zostawić oprószone do wyrośnięcia a gdy wyrośnie wstawić blaszkę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Chleb piec około godzinę w zależności od piekarnika.
Chleb piec około godzinę w zależności od piekarnika.
5
Upieczony wystudzić na kratce.
