Przepis i sposób przygotowania na: Chleb orkiszowy z automatu
Kroki postępowania
1
W przypadku chleba z automatu ważna jest kolejność dodawanych składników.
Najpierw wlewamy płynne składniki chleba: wodę, olej i mleko.
Najpierw wlewamy płynne składniki chleba: wodę, olej i mleko.
2
Dodajemy sól i cukier. Następnie dodajemy składniki sypkie: mąka pszenna, orkiszowa. Na wierzch wysypujemy płatki owsiane. I na płatkach kładziemy drożdże.
3
Ustawiamy automat. Na program: pełnoziarnisty, waga 750 g, stopień wypieczenia 3. Orientacyjny czas zrobienia chleba 3,35 h. Po drugim mieszaniu wyjąć mieszadła.
4
Po upieczeniu jeszcze godzinę potrzymać w maszynie. Następnie wyciągnąć z formy i zostawić do wystygnięcia.
