Składniki:
zaczyn
piwo | 130g jasne |
mąka pszenna typ 650 | 35 g |
zakwas żytni | 1 lyzka |
ciasto wlasciwe
mąka pszenna typ 650 | 400 g |
mąka żytnia | 100g żurkowa |
woda | 1 szklanka |
sól | 1,5 lyzeczki |
piwo | 130g jasne |
mąka pszenna typ 650 | 35 g |
zakwas żytni | 1 lyzka |
mąka pszenna typ 650 | 400 g |
mąka żytnia | 100g żurkowa |
woda | 1 szklanka |
sól | 1,5 lyzeczki |
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.: