Chleb drożdżowy z niespodzianką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    450 gram
  • drożdże świeże

    30 gram
  • woda letnia

    3/4 szklanki
  • sól

    1 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • Bazylia suszona Prymat

    2 łyżeczki
  • jajko

    1 sztuka
  • olej

    3 łyżki
  • parówki cienkie

    4 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Chleb drożdżowy z niespodzianką foto
Do miski przesiać mąkę. Dodać pokruszone drożdże, sól, pieprz oraz bazylię. Wymieszać dokładnie, rozcierając przy drożdże.
Krok 2 - Chleb drożdżowy z niespodzianką foto
W osobnej miseczce roztrzepać jajko i dodać do miski razem z olejem, ponownie wymieszać. Wlać połowę przygotowanej wody i wyrabiać ciasto dolewając wodę. Wyrabiać do momentu połączenia składników.
Krok 3 - Chleb drożdżowy z niespodzianką foto
Ciasto powinno być gładkie i ochłodzić do ręki. Miskę wysmarować olejem i położyć kulę ciasta. Posypać lekko mąką, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia.
Krok 4 - Chleb drożdżowy z niespodzianką foto
Gdy to nastąpi ciasto ponownie wyrobić i podzielić na dwie części.
Krok 5 - Chleb drożdżowy z niespodzianką foto
Pierwszą z nich położyć na dno keksówki.
Krok 6 - Chleb drożdżowy z niespodzianką foto
Parówki obrać z osłonek i położyć na cieście. Przykryć drugą porcja ciasta. Odłożyć na kolejne 15 minut do wyrośnięcia
Krok 7 - Chleb drożdżowy z niespodzianką foto
Następnie zwilżyć górę wodą, zrobić dekoracyjne nacięcia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st, piec około 55-60 minut. Wyjąć ostudzić i pokroić na grube kanapki. Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
slodkieniebo 15.10.2015 11:08
Świetny jako przystawka :)
Kasiaaa 09.09.2015 15:10
Super pomysł :)
Aleksandra/Olcia 21.03.2015 14:07
ooo i kanapka gotowa ;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat