Przepis i sposób przygotowania na: Chleb drożdżowy z czarnuszką
W drugiej misce pozostałą przesianą mąkę wymieszać z solą, masłem i rozczynem. Ciasto wyrabiać ok. 15 min. Przykryć lnianą ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 1 godz.
Z ciasta uformować bochenek. Ja swój piekłam w silikonowej prostokątnej foremce, jednakże można też umieścić go na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Zostawić w ciepłym miejscu ma ok. 30 min aby wyrósł.
Jajko rozmącić z mlekiem, posmarować nim bochenek i posypać czarnuszką. Można wcześniej bochenek ponacinać.
Piec ok 40-50 min. we wcześniej nagrzanym piekarniku w temp. 200 st. C.
Wyjąć, wystudzić.
Idealny na śniadanie. Smacznego.