Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb chłopski

2.0
(9)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda 150 ml
mleko 150 ml
cukier 1,5 łyżeczki
drożdże 15 g
mąka pszenna 250 g
mąka pszenna pełnoziarnista 130 g
mąka żytnia 100 g
olej 1 łyżka
sól 1,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb chłopski

Mleko i wodę wymieszać, podgrzać lekko. W tym rozpuścić drożdże i cukier, dodać 3 łyżki mąki pszennej chlebowej, zamieszać i odstawić na 10minut. Po tym czasie dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. Po tym czasie ciasto jeszcze raz wyrobić, odstawić na 30minut. Następnie krótko zagnieść, uformować bochenek, umieścić w blaszce, przykryć ręcznikiem, pozostawić do podwojenia objętości. Piec ok. 40minut w 200ºC. Studzić na kratce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 11.12.2013 15:18
swojski chlebek najsmaczniejszy
Pietruszka 27.10.2013 19:51
domowy chlebek jest najlepszy
Wafelek2601 17.10.2013 09:58
Nie ma to jak domowy chlebek
Mniam 23.07.2013 10:57
Wypróbuję ten przepis.
Piter 31 13.04.2013 08:55
Pyszny taki domowy chleb.
RenataZ-et 04.03.2013 22:33
Nie ma to jak pachnący, domowy chlebuś :)
IwonaKa 27.02.2013 18:58
smaczny taki domowy chlebek
Bernadeta1 19.02.2013 11:27
pyszny taki chlebek
Katarzyna59 12.02.2013 09:41
Nie ma to jak domowy chleb, super!
Alex_M 05.02.2013 18:22
Magula, na drozdzach chlebki zawsze wychodza! koniecznie sprobuj :)
Magula 05.02.2013 14:22
Pieczenie chleba to jeszcze dla mnie zbyt magiczne i sie nie podejmuje. A Twój chlebek super,
mysza75 28.01.2013 11:44
Nie ma to jak swój chlebek :-)
Alex_M 18.01.2013 12:10
jeszcze tylko odrobinka miodu albo dżemu i niebo w buzi :D
pierniczkowo 18.01.2013 12:06
tylko posmarować masełkiem, do tego szklanka mleka i zajadać się:)
Dorian 17.01.2013 16:15
domowy najlepszy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak