Przepis i sposób przygotowania na: Chilli con carne
Kroki postępowania
1
Cebulę, papryki pokroić w kostkę. Na oleju podsmażyć cebulę oraz paprykę przez kilka minut.
2
Następnie dodać mięso mielone i smażyć mieszając co jakiś czas.
3
Gdy papryka zmięknie, wlać pomidory, dodać bulion, dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż sok nieco odparuje, ok. 15 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać chili i paprykę słodką.
4
Na koniec wrzucić odsączoną i przepłukaną fasolę czerwoną. Dusić chwilę.
